仕事内容 | 【調理長】 新大忠リゾートグループ、遠刈田温泉、旬菜湯宿 大忠と オーベルジュ 別邸 山風木の調理長(正社員)の募集です。 *夕食のコースメニューを考え調理して頂きます。 *記憶に残る美味しい朝食を考え調理して頂きます。 *スタッフの教育と原価の管理をして頂きます。 *私達の宿では、蔵王の旬の食材を使って個性的なコース料理を 楽しんで頂いております。和食、洋食、中華などスタイルは問いません。 *サービススタッフと協力して最高の一泊をお客様に提供して 頂きます。 *お客様の「美味しかった」という声が多ければ、 どんどん昇給していきます。 |
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給与 | 【月給】 160,000円 役職手当 190,000円〜290,000円 【試用期間】 あり 期間:1か月 役職手当10万円 通勤手当:実費支給(上限あり) 月額10,000円 昇給制度:あり(前年度実績 5,000円〜40,000円) 賞与制度:あり(前年度実績 500,000円〜900,000円) |
勤務地 | 〒989-0916 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉旭町1 本館 旬菜湯宿大忠 宮城県刈田群蔵王町遠刈田温泉字小妻坂21-70 別邸 山風木 最寄り駅:東北本線 白石駅 車 30分 |
勤務時間・日数 | 変形労働時間制(1か月単位) 7時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度 実働7時間40分 【時間外労働時間】 あり 月平均:29時間 突発的な宿泊客の集中など6回まで80時間以内。 |
休日・休暇 | 週休二日制 シフトにより月8日~10日 |
資格・経験 | 【必要な免許・資格】 調理師 必須 普通自動車運転免許(通勤用) 【必要な経験】 料理長経験者は優遇いたします。和食・洋食は問いません。 |
待遇 | 雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金 |
応募方法 | 応募フォームより、ご応募くださいませ。 |